COLUMN

水産業のコラム一覧

  • 知りたい!ホヤ養殖のすべて

    知りたい!ホヤ養殖のすべて

    「伊達政宗が美味いと言った」 「海のパイナップル」 「甘味、塩味、酸味、苦味、うま味の5つの味覚をすべてもつ」…

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  • 【漁師入門】漁師の仕事の種類を教えて!

    【漁師入門】漁師の仕事の種類を教えて!

    「漁師になりたい!」と誰かに相談したとき、まずはじめに聞かれるのが、どんな漁業をやりたいかということです。 わ…

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  • 【漁師入門】漁師コレクション2020

    【漁師入門】漁師コレクション2020

    漁業体験や就業前の研修を行うとき、どんな格好をしたらいいかわからない!という声をよく聞きます。 漁師が近くにい…

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  • 【漁師入門】沿岸の海を見てみよう〜海に浮いているアレなぁに?〜

    【漁師入門】沿岸の海を見てみよう〜海に浮いているアレなぁに?〜

    海の上に浮かんでいるのは、船だけではありません。 気をつけて見てみると、実にいろいろなものが浮かんでいます。 …

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  • 100年後のフィッシャーマンへのメッセージ  〜あしたの日門網〜

    100年後のフィッシャーマンへのメッセージ 〜あしたの日門網〜

    宮城県気仙沼市本吉町日門網のある本吉町沿岸には、暖流と寒流が交わる混合水域ができているため魚群の集中が見られ、…

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  • 【漁師入門】新人漁師の心得

    【漁師入門】新人漁師の心得

    ようこそ、海の世界へ。 これから一緒に水産業の未来をつくっていきましょう。 漁師の世界は、常に「信頼関係」のも…

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  • <チームTRITON気仙沼>出航!

    <チームTRITON気仙沼>出航!

    梅雨晴れの7月29日(水)、宮城県気仙沼市の漁師担い手育成プロジェクト<チームTRITON気仙沼>のキックオフ…

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  • 日本一漁師さんを大切にするまち 気仙沼

    日本一漁師さんを大切にするまち 気仙沼

    宮城県の北東部に位置する気仙沼――。 リアス式海岸の地形を活かした波穏やかな気仙沼漁港は、マグロやカツオ、サン…

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  • 誰もまだ見ていない、未来の漁業を探し求める  ―チームTRITON石巻―

    誰もまだ見ていない、未来の漁業を探し求める ―チームTRITON石巻―

    世界三大漁場として知られる宮城県金華山・三陸沖の漁場は、黒潮分枝流、津軽暖流などの寒暖流が交錯し、多種多様な魚…

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  • 水産業の未来をつくろう。一緒に。

    水産業の未来をつくろう。一緒に。

    2015年7月にスタートしたTRITON PROJECT。 手探りではじまったこのプロジェクトも、ひとり、また…

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