COLUMN
はじめまして。トリトン・プロジェクトです。 私たちは宮城県石巻市に拠点を置き、漁業に興味のある皆さんと漁師を繋…
2020年7月29日に、気仙沼市沿岸漁業担い手対策支援事業<チームTRITON気仙沼>のキックオフイベントが開…
冬を代表する海産物、牡蠣。 ここ数年、牡蠣小屋やオイスターバーが人気を博していることもあり、日本各地でブランド…
漁師たちが、命がけで獲った、丹精込めて育てた海産物。 みんなが「おいしい!」と笑顔で頬張るまでに、どんな経路を…
陽のまだ昇らない夜中に港を出て、漁を終えた船が夜明けとともに戻ってきます。 港はいつでも準備万端。 漁師たちが…
みなさん、銀鮭という魚を知っていますか? そもそも鮭にはたくさん種類があるので、普段あまり種類を意識していない…
ホタテの産地といえば、北海道や青森を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか?実はその2大産地に次ぐ出荷量を誇…
漁師になりたい!漁業の現場を見てみたい! そんな人へ向けた1泊2日の漁業体験「TRITON SCHOOL」。 …
漁師の仕事は体ひとつあればいいと思っていませんか? 実は仕事をする上で欠かせない漁具がたくさんあります。 漁具…
地球の約70.8%を占める海。その広大な海には、微生物から大型の魚類、哺乳類まで膨大な種類の生物が生息し、多く…