【三重県/水産加工・営業/地域おこし協力隊】朝獲れの魚を、待っている人のもとへ。南伊勢の海で「売る」を楽しむ仲間を募集します！

一緒に働くのは、漁業のプロ集団！

今回募集するのは、組合員数日本最大の三重外湾漁業協同組合・販売流通課のメンバーとして、水揚げされた魚の市場業務や加工、移動販売、そして営業を担っていただく方です。
三重外湾漁業協同組合が仕事をしているのは、南伊勢町をはじめとする5つの市町に面した、美しい海。入り組んだ海岸線には小さな漁港が点在し、アジやイワシ、サバ、ブリにカツオと、四季折々のさかなが水揚げされます。釣り客が訪れ、マリンアクティビティも盛んな、海の恵みにあふれた町です。
そんな地域で、朝獲れの魚を町のスーパーや飲食店、そして食卓へと届けていく。水産加工の知識や技術が学べたり、漁師さんたちとのつながりが得られたりと、南伊勢ならではの面白さがぎゅっと詰まった仕事です。

そもそも、漁協ってどんなところ？

「漁協（漁業協同組合）」と聞いても、ピンとこないかもしれません。ひとことで言うと、地域の漁師さんたちを、いろいろな面で支える組織です。
漁の許可やルールをまとめたり、漁に必要な燃料や道具をそろえたり、お金の貸し借りや保険を扱ったり……漁師さんが安心して漁を続けられるように、暮らしと仕事の両方をサポートしています。三重外湾漁協は、そんな組合の中でも組合員数が日本最大規模。南伊勢町を含む5つの市町の海を支えています。
こうした役割のひとつが、漁師さんが獲ってきた魚を買い取り、売っていくこと。漁協がしっかり買い取ってくれるから漁師さんは安心して漁に出られ、その魚をきちんと売ることで、町の人においしい魚が届きます。
なかでも今回募集する販売流通課は、この「売る」を担う部署。魚を加工し、移動販売車で町をまわり、スーパーや飲食店へ届けていく、いわば地域の魚と食卓をつなぐ最前線です。

こんな人と、一緒に働きたい！

いろいろな仕事がありますが、私たちがいちばん求めているのは、「人と話すのが好きな人」です。
漁協には魚を見る目も、包丁の腕も、頼れる先輩たちがそろっています。でも、その美味しい魚を「あの店に合いそうだな」「あのお客さんが喜びそうだな」と思い浮かべながら、自分から届けにいく――そんな役割を担ってくれる仲間を探しています。
誰にでも元気に挨拶ができて、雑談を楽しめる
電話をかけたり、お店の人と話したりするのが苦にならない
相手の話を、最後までしっかりきける
「この魚、あの人に食べてほしいな」と、人の顔を思い浮かべられる
こんな気持ちを持った方なら、営業の経験はなくても大丈夫。職員がしっかりサポートしますので、未経験でも安心してくださいね。魚がさばけなくても心配いりません。今いるメンバーも、みんな最初はさばけませんでした。ベテランスタッフが、やさしく一から教えてくれます。
明るく挨拶をして、元気に働いてくださる方であれば、男性でも女性でも大歓迎です！

市場から始まる、3ステップ

この仕事の面白さは、少しずつ「魚が分かる人」「魚を売れる人」へと成長していけるところにあります。

ステップ1 ── まずは市場で、魚と仲良くなろう

1年目は、魚市場での水揚げ・魚の選別からスタートします。
「どうしていきなり営業じゃないの？」と思うかもしれません。でも、これがとっても大事な土台になるんです。
毎日沢山の魚に触れていると、種類を覚えるだけでなく、見ただけで「だいたいの重さ」が分かる感覚が自然と身についてきます。これはいわば“目利き”の第一歩。この感覚があると、そのあとの加工や販売、注文取りのスピードと正確さが、ぐんと変わってくるんです。
データや数字だけではなく、体で覚えていく。市場に立つ毎日が、あなたを「魚のプロ」に近づけてくれます。

ステップ2 ── いよいよ、魚を届けにいこう

市場で養った目を持って、今度は売る側へ。
伊勢志摩エリアの居酒屋さんへの配達、町内をまわる移動販売、地元スーパーとの商談など。漁協がお届けする魚は特に女性のお客様に喜ばれていて、移動販売先やスーパーでは行列ができることも！
「今日はこんないい魚が上がりましたよ」とお店に声をかける。届けにいって、店主さんと世間話をする。そんな積み重ねから、「じゃあ隣の店も紹介するわ」なんて輪が広がっていきます。お客さんの声を直接きける、やりがいたっぷりの毎日です。

ステップ3 ── あなただけの売り先を持とう

3年目には、あなた自身の商談先や、あなたらしい売り方を見つけていってほしいと思っています。
さらにうれしいことに、任期終了後の道もひらけています。「この人は魚をよく売る、いい仲間だ！」となれば、外湾漁協の職員として続けていただくことも。地域の水産業を、これから一緒に担っていける方を、私たちは心から歓迎します。
業務概要
・三重外湾漁業協同組合 販売流通課の業務
・魚市場での水揚げ、魚の計量・選別
・水揚げされた魚の加工（インドネシアからの実習生たちともいっしょに！）
・町内向け移動販売のサポート
・地元スーパーや飲食店への営業
・ふるさと納税やネット販売の商品づくり
数字の管理や冷凍庫の整理など、「ここをこう変えたらもっと良くなるのに」という場所もたくさんあります。工夫するのが好きな方には、腕の見せどころがいっぱいの職場です。

1日のイメージ

1年目の1日を、ちょっとのぞいてみましょう。

5:30〜6:00 魚市場にて、船から水揚げされる魚の計量や選別

8:00 仕入れた魚を捌いてパック詰め

10:00 トラックで移動販売 or 営業 or 営業資料づくり

13:00 販売戦略の打ち合わせ、または情報収集

15:00 終業
昼休憩は1時間。移動販売の日は、移動の途中でお昼になることも。船の入港状況によって、時間が前後する日もあります。

一緒に働く仲間たち

販売流通課は、課長・主任・パートさん・インドネシアからの実習生たちからなる、少数精鋭のチーム。市場のメンバーと密に連携しながら業務を進めており、活気のある職場で女性も活躍しています。

みなさんをまとめる課長の弓場さんは、2003年からこの三重外湾漁業協同組合一筋。
「市場には、いろんな漁師さんが魚を水揚げしに来る。“こんな漁法でこんな魚を獲ってるんや”って知れる。この仕事はすごく面白いやろな、と思って入ったんです」
そう笑って話す弓場さんは、海のことだけでなく、山に入って椎茸の原木を切ったり、田んぼを一人でこなしたりと、南伊勢の自然を丸ごと楽しんでいる人。もしかしたら、きのこの見分け方まで教えてもらえるかもしれません。海も山も知り尽くした頼れる先輩と、いっしょに働けますよ。

そして、いっしょに働くのは漁協のメンバーだけではありません。南伊勢町役場の水産係や、町の水産業を元気にしていくチーム「フィッシャーマン・ジャパン」、さらには町のお魚屋さんや漁師さんまで。いろいろな立場の人たちと手を取り合いながら、地域の水産業をもっと良くしていく――あなたも、その未来を考える一員になってもらいます。

こうして漁協・役場・フィッシャーマン・ジャパンが手を取り合いながら、地域の漁師が水揚げした魚を買い支え、しっかりと売ることで、地域の水産業を守っていく。これが、この仕事の大切な使命です。そしてもう一つの使命は、美味しい魚を、いつまでも味わい続けられるようにすること。
町のスーパーや食卓には、新鮮な魚を待っている人たちがたくさんいます。そのみなさんのもとへ、あなたの手で魚を届けにいく。南伊勢の海が育てた魚を、ちゃんと売り切る。そんなやりがいのある役割を、一緒に楽しみませんか？
まずは一度、お話ししにきてください。あなたに会えるのを、楽しみに待っています！