【福岡県志賀島/稚貝の種苗生産/うみの株式会社】志賀島で“牡蠣のはじまり”を育てる。新しい種苗生産拠点をつくる仕事です

稚貝の生産拠点を、ゼロから立ち上げる。

まだ正解のない現場で、生き物と向き合いながら環境をつくっていく仕事です。
海や生き物が好きな方ほど、この仕事の面白さにハマっていきます。

海とヒトを科学で豊かにする会社です

私たちうみの株式会社は、「海とヒトを科学で豊かにする」という理念のもと、水産業をもっと豊かで持続可能なものにするため、さまざまな課題解決に取り組んでいます。

今回募集するのは、牡蠣を始めとする二枚貝の種苗を育てる生産スタッフ。

種苗とは、漁業者さんが海で育てる前の、小さな貝のこと。
この小さな命を育て、全国の漁業者さんへ届けていくことが、私たちの仕事です。

日々の仕事内容

福岡の新拠点で、牡蠣やアコヤ貝の種苗（小さな貝）を育てていきます。

私たちが手がけているのは、いわば「牡蠣のはじまり」をつくる仕事。

ここで育った種苗は全国の漁業者のもとへ渡り、海で育ち、やがて食卓に並びます。
日々の業務は、大きく分けて以下のような内容です。

・水槽の状態確認、水質チェック、糞の回収などの環境整備
・プランクトンネットを使った稚貝の回収
・専用機材を使ったサイズ選別と水槽の振り分け
・選別後の水槽洗浄と再セット ・顕微鏡を使った貝の体内状態や餌の確認
・親貝の回収（いかだから引き上げ）および洗浄作業

水の入った容器や水槽を扱う場面も多く、持ち上げたり傾けたりと体を使う作業も含まれます。

先輩スタッフと連携しながら、その日の状況に応じて動いていきます。
一つひとつの作業はシンプルですが、相手は生き物。

同じように見えても状態は毎日変わります。

毎日の小さな変化を観察しながら、丁寧に管理していくことが欠かせません。

地道な作業を丁寧に、一つ一つの仕事が食を支える

この仕事は、地道な作業の積み重ねが中心。
すぐに結果が出るわけではありませんが、少しずつ確実に変化が現れていきます。

昨日との違いに気づけるようになると、仕事の見え方が変わってきます。

自分の手で環境を整え、その結果として生き物が育っていく。この実感がやりがいにつながるはずです。

福岡拠点はまだ立ち上げ段階。 やり方や流れも含めて、これから整えていくフェーズです。
決まったやり方がない分、試しながら整えていく余白あり。

決められた作業を繰り返すだけでは物足りない方には、ちょうどいい環境です。

まずは現場を見ていただくことも可能です。 少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください。