日本の食文化に欠かせない「カツオ」。 逞しい漁師たちによって、カツオが続々と釣り上げられるシーンをテレビで見た…
いくえにも重なる島や半島の稜線。海岸線は入り組んだリアス海岸で、あの山の向こうに太平洋が広がっているとは思えな…
船上で力強く網をあげる漁師さんの勇ましい姿。 豊漁だったときの漁師さんの笑顔。 一緒に朝ご飯を食べているときの…
山と海の街、黒部の水産 乗組員を募集するのは「株式会社鷹野定置網」。 富山県黒部市で定置網を操業しています。 …
「海が好きで、将来は漁師になりたい」「漁師に憧れるけど、仕事の詳しいことってわからない・・・」そんなあなたのた…
「漁師になりたい!」「地方で水産業関連の仕事に就きたい!」でも詳しいことってわからない・・・ そんなあなたのた…
日本の水産業は、漁業生産量の減少、漁業従事者の高齢化や後継者不足など、さまざまな問題を抱えています。こうした水…
万石浦を目の前にする石巻市沢田地区。 ここで牡蠣養殖を営むのが「株式会社かねもと」の齋藤伊平さん(68歳)です…
■かつお一本釣り かつお一本釣漁りは、ぎじ針のついた竿でかつおを釣り、漁獲します。 出漁すると3~5日は船上生…
海苔養殖が盛んな石巻市渡波地区にある有限会社マルミ内海商店では、冬場は「ばら干し海苔」の生産加工、夏は買い付け…