【宮城／漁師求人／牡蠣・ワカメ養殖】一緒に水産業の高みを目指しましょう！

牡鹿半島にある荻浜で漁師をしている伏見薫です。息子の渉（写真左）と牡蠣・ワカメ養殖を営んでいます。

荻浜は、「世界の牡蠣王」こと宮城新昌氏が日本中を探し回って見つけ出した牡蠣養殖の最適地。
ここから全国に沖合での牡蠣養殖の方法が広まりました。

現在荻浜では、８軒の牡蠣漁師が切磋琢磨しながらこだわりの牡蠣づくりに挑んでいて、若い世代も活躍しています。働く人の負担を減らすため、牡蠣剥き場のつくりや水揚げの仕方もほかとはちょっと変わっているんです。常に向上心とチャレンジ精神で溢れる浜ですね。

以前は牡蠣養殖のほかに小女子漁も営んでましたが、海況の変化による漁獲量の減少もあり、数年前よりワカメ養殖に切り替えました。

今では息子の渉が中心となって仕事を回してくれているので、牡蠣とワカメ養殖の２本柱にもっと力を入れていきたいと思っています。
そのために、彼の右腕となってくれる若い力を募集中です。

一緒に働いてくれる方には、先々代から続く富治丸を一緒に大きくし、この地域を盛り上げてくれる一員になってほしいと願っています。
一緒に水産業の高みを目指しましょう！