COLUMN

水産業のコラム一覧

  • 首都圏の若手が「漁師」という仕事を選んだ理由【銚子沖合漁業生産組合】

    首都圏の若手が「漁師」という仕事を選んだ理由【銚子沖合漁業生産組合】

    千葉県の東部に位置する銚子市。 水揚げ量日本トップクラスを誇る大型の漁港があり、四季折々のさまざまな魚が水揚げ…

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  • 未経験からスペシャリストに！唯一無二の職種「牡蠣バイヤー」とは

    未経験からスペシャリストに！唯一無二の職種「牡蠣バイヤー」とは

    広島県で牡蠣の加工業を営んでいる、クニヒロ株式会社。 冷凍カキフライの生産量日本一を誇る同社では、原料である牡…

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  • 都心からわずか１時間半！首都圏ではたらく若手漁師のリアル【真鶴町漁業協同組合】

    都心からわずか１時間半！首都圏ではたらく若手漁師のリアル【真鶴町漁業協同組合】

    神奈川県の西部に位置する真鶴町。 三方を海に囲まれたこのエリアは、都心からわずか1時間半とは思えないほど豊かな…

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  • 【未経験OK】「近海カツオ一本釣り」が人気を集める４つの理由

    【未経験OK】「近海カツオ一本釣り」が人気を集める４つの理由

    日本の食文化に欠かせない「カツオ」。 逞しい漁師たちによって、カツオが続々と釣り上げられるシーンをテレビで見た…

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  • 水産業界を進化させる「真の総合職」を募集します【うみの株式会社】

    水産業界を進化させる「真の総合職」を募集します【うみの株式会社】

    こんにちは、うみの株式会社です。 我々は「海とヒトを科学で豊かにする」を経営理念とし、水産を取り巻く課題に対し…

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  • 3年で10人の担い手が誕生！移住して気仙沼で漁師になった若者の働き方と将来の展望。

    3年で10人の担い手が誕生！移住して気仙沼で漁師になった若者の働き方と将来の展望。

    いま、漁師になりたいという若い人が気仙沼に移住してきています。京都や福岡など全国各地から。10人の担い手が気仙…

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  • 漁業研修がきっかけで漁師になる道がひらけた～海と生きるまち・気仙沼～

    漁業研修がきっかけで漁師になる道がひらけた～海と生きるまち・気仙沼～

    「漁師になる！」と思ってみても、都会では身近に漁師さんはいないし、なかなかその糸口は掴めません。 しかし海とと…

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  • 釣り×水産加工でまちづくりに挑む。西伊豆の水産業の要「はんばた市場」の魅力をご紹介します。

    釣り×水産加工でまちづくりに挑む。西伊豆の水産業の要「はんばた市場」の魅力をご紹介します。

    山と海、ダイナミックな自然のマジック 伊豆半島の西側に位置する西伊豆町は、山が海の際まで迫り、火山活動の影響を…

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  • 水産業×地方移住×大手企業という働き方【株式会社ニチモウマリカルチャー】

    水産業×地方移住×大手企業という働き方【株式会社ニチモウマリカルチャー】

    近年は都会の喧騒を離れ、自然が豊かな地方に移住して働くスタイルが注目を集めています。 私たちトリトンプロジェク…

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  • 日本伝統！延縄漁法【株式会社長久丸×遠洋まぐろ延縄漁業】

    日本伝統！延縄漁法【株式会社長久丸×遠洋まぐろ延縄漁業】

    日本での延縄漁は、古くから行われており、『古事記』や『古今集』にもその記載があるほどです。 特に延縄によるまぐ…

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  • 残したい漁村と営みがある町 – チーム TRITON 南伊勢 –

    残したい漁村と営みがある町 – チーム TRITON 南伊勢 –

    複雑に入り組んだリアス海岸といえば東北沿岸部の三陸海岸が有名ですが、三重県の海岸線もリアス海岸の景観では決して…

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