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創業42年。石巻市魚町にある盛信（せいしん）冷凍庫株式会社は、三重県の漁業会社が石巻に水揚げした冷凍のカツオを…
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石巻市は水産業の街です。 豊かな海で行われる漁船漁業に、地域の特性を生かした養殖業。 忘れてはならないのは、そ…
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世界三大漁場・金華山沖にほど近い石巻市水産物地方卸売市場は、＜石巻売場＞＜牡鹿売場＞２つの売場があります。＜石…
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宮城県では珍しく、大小いくつもの牡蠣処理施設が並ぶ東松島、東名地区で、目を細めながら話す漁師がいます。 青砥光…
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今年の夏の予定はお決まりですか？ 新型コロナウイルス感染症の流行で、国内外が未曾有の危機に直面し、行動が制限さ…
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「大変だね。人を育てるって。でも、こんないい子がきてくれたんだ。できれば離したくないね」 そう語るのは、宮城県…
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世界三大漁場・金華山沖に近い石巻魚市場は、年間200種類もの魚が水揚げされる日本有数の魚市場。毎日大小さまざま…
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代表からのメッセージ 宮城県石巻市小渕浜でワカメを養殖している石森昌洋です。 小渕浜は宮城県牡鹿半島の南西部に…
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株式会社大吉丸水産は2021年４月、法人化に踏み切りました。 法人化の背景には「ただの従業員としてではなく、漁…
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水産庁は2020年、水産業におけるICT（※1）等の活用によって、操業・生産現場や研究機関等が収集するデータを…
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漁師という職業を考えたときに、大きく分けてふたつの働き方があります。 ひとつは、従業員として働くこと。 漁船漁…
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