• 漁師の仕事を知る、短期研修プログラム「牡鹿漁師学校 × TRITON SCHOOL」第2弾開催! 漁師の仕事を知る、短期研修プログラム「牡鹿漁師学校 × TRITON SCHOOL」第2弾開催! 体験ツアー, 宮城県

    「漁師になりたい!! けれど、仕事の詳しいことってわからない・・・」 そんな漁師を目指したい若者のために、漁師の仕事を知る2泊3日の短期研修プログラム「牡鹿漁師学校 × TRITON SCHOOL」が冬の第1回に続き、夏の時期だからこそ学べる内容で第2回を開催! 地域住民と一緒に牡鹿漁師学校を開催してきた実績を持つ筑波大学と、新しい水産業の未来をつくるフィッ シャーマン・ジャパンのTRITON PROJECTという、それぞれに新規漁業者を送り出して来た両団体に加え、宮城県漁業協同組合石巻地区支所・谷川支所の三者が手を組み漁業のリアルをお伝えします。     漁師を目指したい…

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  • 「漁師そのもののあり方を変える」 有言実行し続ける若手リーダー 「漁師そのもののあり方を変える」 有言実行し続ける若手リーダー 水産加工屋, 宮城県, 正社員, 経験者優遇

    宮城県石巻市北上町十三浜字大指へは、石巻市街地から車で約40分。北上川を横目にしばらく車を走らせ、いくつかのトンネルを抜けると生命を感じる碧い海が見えてきます。十三の浜があるから「十三浜」。 雄々しい山に囲まれた道は険しく、かつての人々は行き来するのも苦労したことでしょう。だからこそ、ここに住む人々は協力し、互いを敬いながら生きてきたのです。 阿部勝太(あべ しょうた)さんが代表を務めるのは「漁業生産組合 浜人(はまんと)」。震災後、浜の漁師家族が4つ集まって、2011年10月11日に生産組合を設立したのが始まりです。 阿部さんは一度外に出て様々な仕事を通じて多くのことを学び、家業を継ぐために…

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  • 水産業は何色だ。もしモノクロームに見えるなら、見せたい世界がある 水産業は何色だ。もしモノクロームに見えるなら、見せたい世界がある 水産加工屋, 宮城県, 正社員, 経験者優遇

    故郷女川町を拠点に水産業のイメージを 変えようと日々新たなチャレンジを続ける鈴木真悟さん。出会った仲間とともに 始まった「色をプラスしていく」活動は、 徐々に多くの人や企業を巻き込み、大きな渦となりつつあります。熱を持ちつつも静かに語る口調からは、鮮やかな水産業の未来がまっすぐに見えてきました。   ずっと距離を置いてきたはずだった水産業 「テレビに映る水産のイメージって、色がないなって思ったんです。荒波の中マグロと戦って、ねじり鉢巻で、演歌聞いて」 だけど俺が今思っている水産の世界ってそうじゃない…と鈴木さんは続けます。 「この辺りでは家族で養殖業をしながら皆が笑ってい…

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  • それぞれの道が重なり合う「家族」の現場 それぞれの道が重なり合う「家族」の現場 水産加工屋, 宮城県, 正社員, 経験者優遇

    ヤマトミは石巻市松並と魚町に社屋と工場を持つ水産加工会社です。創業は平成4年と比較的新しいものの、煮焼き穴子や、焼き鯖、〆鯖を中心に石巻産の食材を発信し、石巻を代表する会社のひとつとなっています。震災前は業務用商品のみを扱っていましたが、近年では個人向け商品を展開し、催事出店、コンビニや高校生とのコラボ企画など、新しい取り組みにも積極的に挑戦しています。 また日本国内でも数台しかないという「過熱蒸気ロースター」を導入し、火を使わずに蒸気の熱で焼き上げた穴子や鯖は、水分が飛ばずふんわりとした口当たりが人気の看板商品。「特に「煮焼きあなご」は、今年の第40回宮城県水産加工品品評会では「水産庁長官賞…

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  • いのちがけの真剣勝負が歓びに変わる 豪壮たる男のロマン いのちがけの真剣勝負が歓びに変わる 豪壮たる男のロマン 漁師, 宮城県, 正社員, 経験者優遇

    宮城県石巻市から船で約60分。田代島沖では夜明けを待たずに男たちの勝負が始まっている。定置網の水揚げをする漁師たちだ。油圧式のクレーンが轟々と音を立てる中、向かい合う2つの船からは彼らの呼び合う声が飛び交う。 定置網という漁にかける誇り 田代島沖は南北からの海流がぶつかり合う場所で、水温等条件が整った世界有数の漁場とされています。定置網の漁場として昔から注目され、多くは岩手県からの漁師たちが島内の番屋で寝泊まりし、漁港を活気づかせていました。道下漁業もその内のひとつです。 道下漁業の本社は岩手県大船渡市にあります。創業当時は大船渡の湾内に小型の定置網を仕掛け生計を立てていましたが、よりよい漁場…

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  • 「同志」を見つけたら最強のチームになった 「フィッシャーマンたち」の挑戦 「同志」を見つけたら最強のチームになった 「フィッシャーマンたち」の挑戦 営業・マーケティング, 宮城県, 通年雇用, 経験者優遇

    ビルの屋上テラスで火を囲みバーべキューをする若い女性たち。傍らにジャグジーがある豪華スペースで、大粒のホタテがジュワリと音を立てる度に歓声が上がります。場所は神奈川県川崎市。主催しているのは、三陸の水産業に関わる若手が立ち上げた一般社団法人フィッシャーマン・ジャパンです。 このバーベキューイベントは昨年11月より毎週末に連続開催し、食材のストーリーを漁師から聞きながら、石巻直送の海産物を味わうという内容。同様に東北各地で奮闘する農家や味噌蔵など異業種とのコラボレーションで、新たな価値を生み出し注目を集めています。   若手漁師たちが繰り広げる快進撃 フィッシャーマン・ジャパンは「真に…

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  • 漁師の仕事を知る、短期研修プログラム開催! 漁師の仕事を知る、短期研修プログラム開催! 体験ツアー, 宮城県

    「漁師になりたい!! けれど、仕事の詳しいことってわからない・・・」 そんな漁師を目指したい若者のために、漁師の仕事を知る2泊3日の短期研修プログラムを牡鹿漁師学校 × TRITON SCHOOLが協同開催! ここ数年でそれぞれに新規漁業者を送り出して来た地域住民と一体になり牡鹿漁師学校を開催筑波大学貝島桃代研究室と、新しい水産業の未来をつくるフィッシャーマンジャパンのTRITON PROJECT、宮城県漁業協同組合石巻地区支所の三者が手を組み漁業のリアルをお伝えします。 漁師を目指したい方・水産業関係に興味のある方・牡鹿半島の漁業や暮らしに興味のある方を募集します! 座学では牡鹿半島の漁業の…

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