10/8.9 漁業・水産業のリアルな現場を知れる、南伊勢漁師塾 × TRITON SCHOOL 開催!

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「漁師になりたい!」「地方で水産業関連の仕事に就きたい!」でも詳しいことってわからない・・・

そんなあなたのために、漁師や漁業協同組合など漁業・水産業に関する仕事を見学して、体験もできる、1泊2日のプログラムを10月8日(日)・9日(月・祝)に開催します!

開催地は三重県南伊勢町。まずは色々見てから決めたいあなたにおすすめです。
ぜひこの機会に、水産業のリアルな現場を見て、体験して、学んで、自分の目指す未来像を一緒に描いてみましょう。

 

2日間で会える漁師さんや水産関係者のみなさん、実際にのプログラム内容について紹介!

①南伊勢町の水揚げを支える、まき網船(清洋水産・長久水産)

獲ってきた魚を魚市場へ水揚げする様子を見学しつつ、漁師たちと一緒に魚の選別作業をします。
水揚げ後、船内の見学もできちゃいます。

②アオサノリ養殖漁場見学(内瀬地区)

三重県が全国生産量1位を誇るアオサノリ。
養殖がスタートするこの時期に、養殖のこだわりと技法を漁師から教えてもらいます。

③ベテラン漁師と交流

獲る漁業である漁船漁業の漁法が多く営まれている「相賀浦地区」。
伊勢海老・カツオ一本釣り・小型定置網などについて知り、伝統ある漁法の未来について考えてみましょう。

④三重外湾漁協 販売流通課で商品づくりの見学・体験

地域に水揚げされる魚をスーパーや飲食店へ販売したり、住民向けの移動販売をしています。
商品となる魚を捌いたり、パック詰めしたりする作業をします。南伊勢の魚を知れるチャンス!

⑤真鯛養殖漁師と交流(友栄水産)

生産から加工・販売まで自社で行い、漁師体験やゲストハウス「まるきんまる」の運営まで広く手がける漁師の橋本純さん。
2023年夏に完成したばかりの加工施設も見学でき、新たな挑戦のお話も聞けちゃいます。

⑥養殖マグロ出荷作業の見学・体験(丸久水産)

1匹1匹丁寧に釣り上げてきたマグロを、市場にて処理して出荷する作業をします。
30kg以上あるマグロを持ち上げられるか!?力仕事をこなすための身体の使い方を教わりましょう。

南伊勢町の主幹産業である漁業・水産業。
漁師の減少、水揚量の減少など、このままでは町の漁業が滅びてしまう・・・という危機感から、町を支え、日本の食を支える水産業を次世代に残すため、水産関係者が一丸となり、全力で盛り上げようとしています。

そんなプレーヤーたちに会い、水産業を知り、益々興味が湧くこと間違いなし!
南伊勢の海でお待ちしています。

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