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私たち橋本鮮魚本店は、福岡県宇美町で大正時代から続いている老舗鮮魚店です。 今年で創業107年を迎え、地元の方…
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3月〜5月の約2ヶ月間は君も漁師になれる!わかめ漁師の仕事を紹介。 今回、わかめ漁師の募集をするのは、わかめの…
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日本の食文化に欠かせない「カツオ」。 逞しい漁師たちによって、カツオが続々と釣り上げられるシーンをテレビで見た…
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いくえにも重なる島や半島の稜線。海岸線は入り組んだリアス海岸で、あの山の向こうに太平洋が広がっているとは思えな…
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船上で力強く網をあげる漁師さんの勇ましい姿。 豊漁だったときの漁師さんの笑顔。 一緒に朝ご飯を食べているときの…
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山と海の街、黒部の水産 乗組員を募集するのは「株式会社鷹野定置網」。 富山県黒部市で定置網を操業しています。 …
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「漁師になりたい!」「地方で水産業関連の仕事に就きたい!」でも詳しいことってわからない・・・ そんなあなたのた…
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日本の水産業は、漁業生産量の減少、漁業従事者の高齢化や後継者不足など、さまざまな問題を抱えています。こうした水…
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万石浦を目の前にする石巻市沢田地区。 ここで牡蠣養殖を営むのが「株式会社かねもと」の齋藤伊平さん(68歳)です…
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■かつお一本釣り かつお一本釣漁りは、ぎじ針のついた竿でかつおを釣り、漁獲します。 出漁すると3~5日は船上生…
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